Từ bếp của mẹ, đến bàn tiệc của bạn
Hành trình hơn 10 năm gìn giữ và phát triển công thức rượu nếp truyền thống từ miền Trung Việt Nam
Hành trình của chúng tôi
Khởi đầu
Công thức đầu tiên ra đời từ gian bếp nhỏ của mẹ tại miền Trung Việt Nam.
Lên men hoàn hảo
Sau hai năm thử nghiệm, công thức lên men hoàn hảo được định hình.
Mở rộng
Từ gia đình nhỏ, sản phẩm được chia sẻ đến bạn bè và người thân khắp nơi.
Ra mắt thương hiệu
Chính thức ra mắt thương hiệu với sứ mệnh lan tỏa hương vị truyền thống.
Vươn xa
Phục vụ hàng nghìn khách hàng trên toàn quốc, mang hương vị mẹ nấu đến mọi nhà.
Quy trình nấu rượu
Mỗi chai rượu là kết tinh của 4 bước chế biến truyền thống, không dùng hóa chất
Chọn gạo nếp
Gạo nếp cái hoa vàng từ miền Trung, hạt tròn mẩy, thơm tự nhiên.
Lên men truyền thống
Sử dụng men gia truyền, ủ trong 30-45 ngày để đạt độ ngọt thanh.
Chưng cất chậm
Chưng cất ở nhiệt độ thấp, giữ trọn hương thơm và tinh chất.
Ủ trong hũ sành
Ủ thêm 3-6 tháng trong hũ sành để rượu "chín" và mềm mại hơn.
Giá trị gia đình
Chúng tôi tin rằng rượu ngon nhất là rượu được nấu bằng cả tấm lòng và sự tận tâm.
Chất lượng
Nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu, không hương liệu nhân tạo.
Truyền thống
Công thức gia truyền qua ba thế hệ, giữ nguyên hương vị xưa.
Tâm huyết
Mỗi chai rượu là sự kết tinh của tình yêu và công sức của cả gia đình.
"Rượu ngon không chỉ từ nguyên liệu tốt, mà còn từ bàn tay và tấm lòng của người nấu."
— Mẹ, người sáng lập